title: Erfüllung im Dienst: Ein Porträt des Langzeit-Kellners
summary: Gibt es eine Leichtigkeit oder Schwere, die sich mit der langjährigen Ausübung einer Arbeit ergibt? Hier wird das Porträt eines Mannes gezeichnet, der seit 30 Jahren eine Tätigkeit verrichtet, die heutzutage kaum noch jemand ausüben möchte: Kellnern.
🙂